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 poulet au gingembre

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Invité
Invité



MessageSujet: poulet au gingembre   Mer 26 Mai 2010 - 8:24

Nombre de parts: 4

Temps de préparation: 10 Minute(s)

Temps de cuisson: 20 Minute(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

Pour 2 personnes (5 PP WW par personne)

2 escalopes de poulet
2cm de racine de gingembre
Le jus d’1/2 citron vert
1 oignon blanc
1 cc d'huile d'olive
1 cc de fond de volaille (1/2 tablette de bouillon émiettée)
300gr de julienne de légumes ( frais ou surgelée)
sel, poivre Préparation:

Détailler les filets de poulet en cubes d'1 cm, peler le gingembre, le détailler en fine julienne, en réserver la valeur d'une cuillère à soupe.
Mettre les cubes de poulet et le gingembre dans un bol, arroser de jus de citron, mélanger, couvrir et laisser mariner 30mn au réfrigérateur . Peler et émincer l'oignon.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive, y faire revenir l'oignon, ajouter le poulet mariné, saupoudrer de fond de volaille et laisser cuire tout en remuant pour faire dorer le poulet. Baisser le feu, verser un verre d'eau, remuer et laisser cuire 5 mn a feu doux.
Pendant ce temps, placer la julienne dans un récipient en verre culinaire, couvrir et cuire 7 mn au micro ondes (750w).
Verser les légumes dans la sauteuse, saler et poivrer, continuer la cuisson une quinzaine de minutes à feu doux en remuant régulièrement.
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Endj
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Lion Messages : 14013
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MessageSujet: Re: poulet au gingembre   Mer 26 Mai 2010 - 14:30

:bravo1: :bravo1: pour cette nouvelle recette!

:bisous coeur: :bisous coeur:







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MessageSujet: Re: poulet au gingembre   Mer 26 Mai 2010 - 15:11

celle la elle est au moins bonne pour les régime ahahahhaah
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MessageSujet: Re: poulet au gingembre   

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poulet au gingembre
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