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 truffes au chocolat facile

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Coco
Admin
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Sagittaire Messages : 14552
Date d'inscription : 22/05/2009
Age : 59
Localisation : limousin

MessageSujet: truffes au chocolat facile   Mer 14 Déc 2011 - 9:24

Truffes au chocolat



Ingrédients :
- 250 g de chocolat noir de bonne qualité
- 125 g de beurre non salé
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 paquet de sucre vanillé
- 125 g de sucre glace
- environ 50 g de cacao

Préparation :

Casser le chocolat en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur. Le faire fondre au bain-marie. Ajouter progressivement le beurre coupé en petits dés. Mélanger.

Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat, retirer le plat du feu, y ajouter les jaunes d'oeuf, le sucre vanillé et le sucre glace. Bien mélanger le tout.

Mettre la pâte au frigo pendant au moins une heure afin qu'elle se solidifie.



Ensuite, former des petites boulettes de pâte à la main, les rouler dans le cacao puis les disposer sur un plat.

une fois refroidi ,sympa a rouler pour les petits :content6:
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fleur

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Verseau Messages : 5464
Date d'inscription : 30/05/2009
Age : 68
Localisation : estuaire de la loire

MessageSujet: Re: truffes au chocolat facile   Mer 14 Déc 2011 - 9:50

miam, miam

tu sais au beurre salé c'est très bon aussi :haha:
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toutoune

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Cancer Messages : 6958
Date d'inscription : 28/05/2009
Age : 41
Localisation : Augé/ Deux Sèvres

MessageSujet: Re: truffes au chocolat facile   Mer 14 Déc 2011 - 10:11

Ca m'a l'air très bon tout ça mais pas ww.
Je viens d'essayer d'en faire une que j'ai trouver sur la net. Pour le moment, la pâte au chocolat est dans le frigo pour une petite heure
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Coco
Admin
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Sagittaire Messages : 14552
Date d'inscription : 22/05/2009
Age : 59
Localisation : limousin

MessageSujet: Re: truffes au chocolat facile   Mer 14 Déc 2011 - 10:14

fleur a écrit:
miam, miam

tu sais au beurre salé c'est très bon aussi :haha:

c'est sur j'aime tout au beurre salé heureux
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prune
Admin
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Poissons Messages : 15369
Date d'inscription : 22/05/2009
Age : 56
Localisation : Lozère

MessageSujet: Re: truffes au chocolat facile   Mer 14 Déc 2011 - 10:50

hummm justen la recette et j'ai pris deux kilos

:kisssss:


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Invité
Invité



MessageSujet: Re: truffes au chocolat facile   Mer 14 Déc 2011 - 16:35

fleur a écrit:
miam, miam

tu sais au beurre salé c'est très bon aussi :haha:

Moi le fait au beurre de ferme salé et tout va bien :haha: :bizz:
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Endj
Admin
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Lion Messages : 14135
Date d'inscription : 22/05/2009
Age : 53
Localisation : Seine Maritime

MessageSujet: Re: truffes au chocolat facile   Jeu 15 Déc 2011 - 7:06

Je vais en faire avec E la semaine prochaine car hum!!!!!!!!!!!!!!!!
Et na! encore des kilos!!! :content6: bisou







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julia
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Vierge Messages : 16598
Date d'inscription : 23/05/2009
Age : 64
Localisation : hyères

MessageSujet: Re: truffes au chocolat facile   Jeu 15 Déc 2011 - 7:08

merci ma coco pour la recette :kisssss:

t as raison ma douce les kgs :censure: :rire:


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MessageSujet: Re: truffes au chocolat facile   

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truffes au chocolat facile
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