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 GATEAU COCOTTE AUX POMMES

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Invité
Invité



MessageSujet: GATEAU COCOTTE AUX POMMES   Lun 28 Sep 2009 - 11:14

VOICI LA RECETTE DE CE GÄTEAU COCOTTE AUX POMMES §
il vous faut un plat avec un couvercle allant au four, style cocotte de pyrex, ou ultraplus de tupp !
beurré le plat et disposer dans le fonds trois ou quatre pommes épluchées et coupées en tranches.
il faut : 4 oeufs, 2 verres de sucre, 3 verres de farine, 1 verre de crème fraîche, 1 sachet de levure chimique, sel, et 1 rasade de calva ( en réalité, je mets de l'eau de vie de pomme, venant de normandie, mais c'est pareil ! )
mélanger les oeufs et le sucre, et bien battre ; ajouter la farine, la levure, le sel, mélanger bien ( je le fais avec un robot ) ajouter la crème fraîche, l'eau de vie, finir de mélanger et verser sur les pommes.
four chauffé à 210° mettre le plat avec le couvercle, et laisser cuire ; votre gâteau va être bien gonflé ; piquer avec une pointe de couteau pour vérifier la cuisson !
pour le gâteau que je viens de faire, j'ai essayé 2 verres de farine, 1 verre de maizena ! c'est tout gonflé !
et on peut le servir avec une crème anglaise, vanille ou chocolat !
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Coco
Admin
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Sagittaire Messages : 14552
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Localisation : limousin

MessageSujet: Re: GATEAU COCOTTE AUX POMMES   Lun 28 Sep 2009 - 13:29

hummmmmmmm,
celui la en restant virtuel il est bon !!!
merci pepette cela ressemble a mon clafoutis sauf que je le met au four pas couvert
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BICHE

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Vierge Messages : 11085
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Localisation : BASSE-NORMANDIE

MessageSujet: Re: GATEAU COCOTTE AUX POMMES   Lun 28 Sep 2009 - 13:46

Viiiiii çà ressemble mais çà a l'air trop bon mais DUDU veut pas !!!!! :pleurs 1: :pleurs 1:
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fleur

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Verseau Messages : 5464
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Age : 68
Localisation : estuaire de la loire

MessageSujet: Re: GATEAU COCOTTE AUX POMMES   Lun 28 Sep 2009 - 15:45

doit être bien bon ce gâteau, mais comme les filles, pas pour dudu :haha:
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zozotte

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Vierge Messages : 4976
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MessageSujet: Re: GATEAU COCOTTE AUX POMMES   Lun 28 Sep 2009 - 19:36

Merci peptteupsa !!



Je sais pas si la cocotte en fonte va au four parce que je crois que la poignée du couvercle est en plastique !!!!!!!

Merci en tout cas je vais faire un copier coller pour mettre dans mon dossier recettes de cuisine :bisous coeur:
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MessageSujet: Re: GATEAU COCOTTE AUX POMMES   

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GATEAU COCOTTE AUX POMMES
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